需要快速健康的巧克力蛋糕食譜嗎？不要再猶豫了 – 我們罩你！試試我們的易於製作的蛋白質巧克力蛋糕，只需簡單的材料和我們的 FitLine 乳清蛋白 !
材料
- 1湯匙奶油或椰子油，用於給鍋上油
- 270 克 黑巧克力（70% 可可巧克力）
- 100 毫升 植物油
- 5個雞蛋
- 一撮鹽
- 1茶匙香草精
- 22 克 FitLine 乳清蛋白
作法指示
- 將烤箱預熱至 160 ºC。
- 塗上椰子油，然後用羊皮紙排成一行。
- 將巧克力切成小塊，加入植物油。用雙蒸鍋或微波爐融化。一旦融化，攪拌至光滑，讓混合物稍微冷卻一下。
- 將雞蛋分離。在蛋白中加入鹽，用攪拌機攪拌直到形成微硬狀。擱置。
- 在蛋黃中加入香草，攪拌至光滑。
- 將融化的巧克力和奶油倒入蛋黃中，攪拌均勻。
- 倒入蛋清。繼續翻攪直到你看不到蛋白上的任何白色條紋。
- 將 FitLine 乳清蛋白 攪拌成糰。
- 使用直徑最大為 20-22 厘米的彈簧盤。將麵糊倒入彈簧平底鍋中烘烤約 15 分鐘，或者直到插入蛋糕中心時，將麵糊變成金黃色，牙籤帶有濕潤的麵包屑，而不是流淌的麵糊。
就這樣！超級容易製作和美味的食物，保證你會獲得你需要的蛋白質。烘烤，並在社交媒體上與我們分享您的照片！